תחליפי בשר נהדרים לצמחונים ולאנשים חובבי בשר שרוצים להשביע את רעבונם. עם זאת, חלק מתחליפי הבשר מכילים צבעים, נתרן גבוה וקלסרים מלאכותיים. לפני רכישת מוצרי תחליף בשר, חשוב לשקול גורמים אלה. המשך לקרוא למידע נוסף. להלן כמה דוגמאות. לפני קבלת החלטה, לשקול את היתרונות והחסרונות של כל אחד.

מה הם תחליפי בשר, ואיך הם עובדים?

המבוא של חלבון צמחי בתזונה שלנו שינה את הדרך בה אנו אוכלים. תחליפי ירקות פופולריים יותר ויותר כתחליפי בשר. הגדלת אוכלוסיות טבעוניות, שינוי אורח חיים ומודעות מוגברת לסביבה השתלבו כולם בכדי להניע את צמיחתו של שוק זה. עם זאת, ישנם מספר חששות לגבי תעשיית זה גדל. בואו נסתכל על כמה חששות אלה. נתחיל עם היתרונות העיקריים של חלבון צמחי.

תחליפי בשר מגיעים בצורות שונות ויכולים לטעום ולהיראות כמו בשר אמיתי. חלופות לבשר הן אפשרויות נהדרות עבור צמחונים או טבעונים. הם עשויים מסויה, חלבון אפונה וג 'קפרי. חלקם מזינים יותר מאחרים ואילו אחרים מלאים בחומרים משמרים ומלח. אבל הם לא בלי חסרונות.

תחליפי בשר נוטים להיות נמוכים יותר בשומנים רוויים וכולסטרול מאשר בשר. עם זאת הם עשירים בסיבים ובפרה-ביוטיקה. חומרים מזינים אלה חיוניים למניעת מחלות כרוניות, ומחקרים מצביעים על כך שדיאטות צמחיות קשורות לסיכון נמוך יותר למחלות לב וכלי דם. בעוד שתחליפי בשר רבים מיוצרים מחלבונים צמחיים מלאים, שימו לב שחלקם עשירים בשמנים דלקתיים וחומרים משמרים. לפני רכישת תחליף, להתייעץ עם רופא.

מהי האלטרנטיבה הטובה ביותר לבשר?

מספר גדל והולך של צרכנים הופכים לטבעוניים או צמחוניים כתוצאה מבעיות סביבתיות או בריאותיות. מוצרים טבעוניים וצמחוניים הם לא רק בריאים יותר אלא גם בר קיימא יותר מבשר. פרובג מציג 10 מחלופות הבשר הבריאות ביותר. להלן כמה מן הפופולריים ביותר. אתה תהיה מופתע עד כמה הם קרובים הדבר האמיתי! הנה איך הם משווים בשר.

ירקות ומוצרים מבוססי פירות הם החלופות הטובות והטבעיות ביותר לבשר. הם עשירים בחלבון, מזונות טבעיים ומעובדים באופן מינימלי. כל המזונות הללו יכולים לשמש כתחליף בשר. אמנם חלופות אלה יכולות להיות דרך נהדרת להפוך את הארוחות למזינות יותר, אך הן נוטות להיות גבוהות יותר בנתרן ומעובדות. אתה צריך להיות זהיר בעת אכילת תחליפי בשר.

בחלופות בשר רבות יש רמות גבוהות של נתרן, סיבים או תוספים. לפני שתבחר תחליף בשר צמחי, הקפד לבדוק את החומרים. רבים מיוצרים מחומרים מעובדים מאוד שעלולים להיות מסוכנים לבריאותכם. אתה תמיד צריך לקרוא תוויות ולבחור רק מוצרים המכילים מזון שלם אם יש לך אלרגיות למזון או רגישויות. לפני רכישת מוצר, הקפד לבחון את התוכן התזונתי, הטעם והמרקם של חלופות הבשר.

כיצד לבחור תחליפי בשר?

בחירת תחליף הבשר המתאים לך תלויה בהעדפותיך האישיות ובמגבלות התזונה שלך. ארוחה צמחית יכולה להיות דרך טעימה לספק את התשוקה שלך לבשר. כמה תחליפי בשר יכול להיות מעובד מאוד, אבל אחרים לא. רבים ממוצרים אלה מלאים בצבעים, מלח וקלסרים מלאכותיים. המשך לקרוא כדי לברר פרטים נוספים על מה שאתה יכול למצוא בשוק. חלקם יקרים יותר מאחרים.

לתזונה צמחית יכולות להיות יתרונות רבים לבריאותך ולסביבה. למרות שאתה עלול להתפתות לבחור בתחליף בשר שאינו מכיל מוצרים מן החי, עליך לזכור כי בחירת אפשרות טבעונית בריאה יותר לכדור הארץ ולסביבה. זה יכול להיות קשה לבחור את תחליף הבשר המתאים לך, בהתחשב במספר האפשרויות הקיימות. למרות שתחליפי בשר טבעוניים יכולים לשכפל את המרקם, הטעם והחלבון של הבשר המסורתי, חשוב לבחור את המתאים לכם לצרכים התזונתיים.

תחליפי בשר לא רק מספקים חומרים מזינים אלא גם יכולים לעזור לכם להרגיש מלאים יותר ולהחזיק מעמד זמן רב יותר. בהתאם לגודל שלך, כמות החלבון המומלצת לאדם של 150 פאונד היא 54 גרם ליום. יתכן שתזדקק ליותר חלבון בהתאם לגודל ולרמת הפעילות שלך. אלטרנטיבה טעימה לבשר היא סייטן, שהוא תכליתי מספיק כדי להתפורר ולבשל, מה שמקל על שילובו במגוון מנות שונות.

לפרטים נוספים: https://www.vtopiamarket.com/nonmeat